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quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Sobremesa Gelada de Maracujá

Sobremesa Gelada de Maracujá

Ingredientes
  • 500ml de suco de maracujá
  • 01 Cx. Creme de leite
  • 01 Cx. Leite condensado
  • 01 Litro de leite
  • 03 Col. Amido de milho
  • Essência de baunilha a gosto
  • 04 gemas
  • -08 Col. açúcar
  • -300g Chocolate
  • -Biscoitos Recheados de chocolate

Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque o leite, o açúcar, o amido, a essência de baunilha e as gemas
  2. Misture tudo muito bem e leve ao fogo para engrossar
  3. Quando estiver bem cremoso desligue o fogo e reserve.
  4. Misture o suco de maracujá com o leite moça e o creme de leite e bata muito bem.
  5. Num recipiente de sua preferência coloque o creme, cubras com os biscoitos picados e o creme de maracujá.
  6. Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas e coloque sobre a sobremesa

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